[Hỏi – đáp] 100g bún bao nhiêu calo? Ăn nhiều bún béo không?

Bún được rất nhiều người yêu thích và ăn thay cơm trong quá trình giảm cân. Vậy 100g bún bao nhiêu calo? Cách ăn bún không tăng cân như thế nào? Pascal sẽ cung cấp cho bạn những thông tin hữu ích nhất về vấn đề này.

Nguyên liệu làm bún

Bún được làm từ bột gạo tẻ, thành phẩm bún là những sợi nhỏ, dai và có màu trắng đục. Tùy nhu cầu từng người mà bún được làm thành bún tươi hay bún khô. Ngoài ra để phục vụ nhu cầu giảm cân của mọi người và chế độ ăn uống lành mạnh mà còn có bún gạo lứt. 

Sợi bún sẽ thường có màu trắng ngà với độ dai vừa phải. Nếu như mua bún có màu trắng, dai nhiều thì có thể bún đã bị ngâm thêm chất tẩy và hàn the. Nên chú ý tránh mua những loại bún này bởi có thể gây nguy hại cho sức khỏe.

Tư vấn: 100g bún bao nhiêu calo?

1. 100g bún tươi có lượng calo bao nhiêu?

Trong 100g bún tươi có chứa khoảng 110 kcal với hàm lượng chỉ số đường huyết GI ở mức thấp. Còn với 100g bún khô thì lượng calo sẽ là 130 kcal. Bún có lượng calo không quá nhiều nên những ai có nhu cầu giảm cân hoàn toàn có thể thêm bún vào khẩu phần ăn. 

2. Hàm lượng calo trong các loại bún hiện nay

100g bún bao nhiêu calo? Mặc dù bún tươi có lượng calo thấp tuy nhiên nếu như thực hiện kết hợp ăn cùng nhiều những nguyên liệu khác thì lượng calo sẽ khác. Dưới đây là trung bình chỉ số calo của các loại bún để bạn có thể tham khảo:

• Bún riêu chứa 482 calo
• Bún riêu cua chứa 414 calo
• Bún riêu ốc chứa 531 calo
• Bún chả chứa 390 calo
• Bún đậu mắm tôm chứa 550 calo
• Bún bò Huế chứa 479 calo
• Bún mắm chứa 480 calo
• Bún bò Huế thêm giò chứa 622 calo
• Bún thịt nướng chứa 451 calo.

Tư vấn: Ăn bún có béo hay không?

Rất nhiều người băn khoăn 100g bún bao nhiêu calo vì lo sợ có thể gây tăng cân. Trên thực tế lượng calo có trong bún tươi ở mức khá thấp nên ăn bún sẽ không gây béo, rất phù hợp với những bạn đang có nhu cầu giảm cân. Bạn hoàn toàn có thể ăn kèm thêm cùng bún với những thực phẩm có calo thấp như rau hay đậu phụ, hoặc ăn bún chay.

Các loại bún có hàm lượng calo ở mức khá cao, tuy nhiên trung bình mỗi ngày một người trưởng thành cần đến 2000 calo. Và nếu như chia thành 3 bữa chính thì lượng calo trong bún sẽ là không nhiều và ở mức vừa đủ. 

Tuy nhiên cần chú ý tránh ăn quá nhiều bún, bởi thường để làm bún nhanh hơn thì người ta sẽ cần phải cho thêm những chất làm chua. Nếu ăn quá nhiều bún sẽ không tốt với dạ dày cơ thể. Một số cơ thể kém uy tín còn có thể cho thêm hàn the vào trong bún, bởi vậy khi mua bún nên chọn mua ở những địa chỉ uy tín để đảm bảo sức khỏe không bị ảnh hưởng.

Ăn bún có giúp giảm béo không?

100g bún bao nhiêu calo? Ăn bún có giúp giảm cân hay không?  Lượng calo trong bún tươi  chỉ khoảng 110 kcal. Lượng calo trong bún ở mức thấp nên có thể thêm vào thực đơn ăn nếu như bạn đã chán ăn cơm, cách này sẽ mang đến hiệu quả giảm cân rất tốt. Những món bún chay ăn cùng những thực phẩm có hàm lượng calo thấp sẽ rất tốt cho những người đang có nhu cầu giảm cân. Tuy nhiên chỉ ăn bún sẽ không mang đến hiệu quả giảm cân tối ưu mà cần có chế độ tập luyện và nghỉ ngơi sao cho hợp lý nhất. 

Gợi ý cách ăn bún không tăng cân 

Nếu đang trong quá trình giảm cân thì lượng calo sẽ trong đồ ăn sẽ rất quan trọng, chắc chắn mọi người sẽ quan tâm 100g bún bao nhiêu calo. Ăn bún đúng cách sẽ không gây tăng cân. Dưới đây là cách ăn bún giảm cân hiệu quả:

1. Chọn đồ ăn kèm chứa ít calo

Để đảm bảo vừa được ăn ngon mà vẫn giữ được vóc dáng khỏe đẹp thì nên ăn cả bún tươi kèm với bún khô. Trong quá trình giảm cân có thể kết hợp ăn bún với những thực phẩm chứa lượng calo thấp như đậu hay rau. Còn những món như bún cá, bún thịt, bún bò hay bún chả thì thường hàm lượng calo sẽ khá cao nên khó giúp bạn có thể cải thiện được vóc dáng cơ thể.

2. Ăn bún kết hợp với chế độ tập luyện

Chế độ tập luyện hợp lý kết hợp ăn bún giảm cân sẽ giúp bạn nhanh chóng có vóc dáng cân đối, thon gọn và săn chắc. Những bài tập như chạy bộ hay đạp xe phù hợp cho những người bận rộn, không có quá nhiều thời gian mà hiệu quả cải thiện vóc dáng vẫn rất tốt.

Cách làm bún tươi ít calo đơn giản 

• Nguyên liệu chuẩn bị: Bột gạo tẻ (150gr); Bột khoai tây (50gr): Gia vị gồm có muối và dầu ăn.
• Cách thực hiện làm bún tươi:

– Tiến hành trộn bột gạo tẻ, bột khoai tây cùng với muối. Sau đó có thể thêm nước từ từ vào và khuấy đều tay để hỗn hợp có độ sệt vừa phải. Nếu như thấy bột đã đủ độ mịn có thể thêm 1 thìa dầu ăn vào sau đó tiếp tục thực hiện nhào bột tới khi bột đảm bảo dẻo và nhuyễn và không bị dính tay.

– Thực hiện đun sôi nồi nước, nước sối bạn lấy bột đã thực hiện nhào chia thành từng phần nhỏ để vào khuôn. Sử dụng tay sau đó ấn thật mạnh để sợi bún rơi vào nồi nước, luộc đến khi bún nổi ở trên mặt nước là được. 

– Vớt bún ra cho vào chậu nước lạnh để dùng. 

Thực đơn giảm cân 7 ngày cùng với bún 

Bên cạnh việc quan tâm trong 100g bún bao nhiêu calo thì thực đơn giảm cân cùng với bún cũng là vấn đề được rất nhiều người tìm hiểu. Dưới đây là thực đơn giảm cân cùng bún để bạn tham khảo:

Thực đơn thứ 2:

• Sáng: Ăn cháo yến mạch
• Trưa: Ăn cơm trắng, cá hồi và rau luộc.
• Bữa phụ: Bánh bao chay
• Tối: ăn bún xào rau, sữa đậu nành

Thực đơn thứ 3

• Sáng: ăn 1 củ khoai lang cùng với sữa tươi
• Trưa: Ăn cháo yến mạch và rau luộc
• Bữa phụ: Ăn cháo trắng
• Tối: Ăn cơm gạo lứt cùng với salad, uống thêm sữa tươi không đường trước khi ngủ.

Thực đơn thứ 4

• Sáng: Bánh mì trứng ốp
• Trưa: Bún tươi ăn cùng nước canh xương
• Bữa phụ: Bánh mì đen
• Tối: Ăn cháo yến mạch với thịt băm và rau luộc

Thực đơn thứ 5

• Sáng: Ăn bánh mì đen giảm cân
• Trưa: Cơm gạo lứt kết hợp cùng rau củ
• Bữa phụ: Sinh tố bơ
• Tối: Salad ức gà cùng với nước ép hoa quả.

Thực đơn thứ 6

• Sáng: Bánh cuốn chay và hoa quả
• Trưa: Bún tươi ăn kèm nước chấm, rau xào.
• Bữa phụ: Ăn khoai lang luộc
• Tối: Cơm trắng ăn cùng rau cải luộc, hoa quả kết hợp.

Thực đơn thứ 7

• Sáng: Cháo nấm hạt sen và 1 trái táo
• Trưa: Cơm gạo lứt và rau củ quả.
• Bữa phụ: Ăn ức gà luộc.
• Tối: Ăn salad cùng thịt bò, uống sữa tươi không đường trước khi ngủ.

Thực đơn chủ nhật

• Sáng: Cháo yến mạch
• Trưa: Cơm trắng với thịt lợn luộc, canh bí.
• Bữa phụ: Trứng luộc (2 quả)
• Tối: Bún chay ăn với măng, tráng miệng cùng hoa quả.

Lưu ý trong quá trình ăn bún giảm cân

• Ăn bún giảm cân để hiệu quả thì cần có lối sống lành mạnh như đi ngủ sớm, tập thể thao để có thể  kiểm soát được lượng calo trong cơ thể hợp lý. 
• Ăn bún chỉ nên ăn mỗi tuần từ 2 bữa đến 3 bữa, chú ý đảm bảo lượng calo nạp vào trong cơ thể sẽ cần nhỏ hơn lượng calo tiêu thụ trong 1 ngày. 

Pascal đã mang đến cho bạn những thông tin hữu ích nhất về 100g bún bao nhiêu calo, bún tươi chứa lượng calo thấp và rất phù hợp với thực đơn giảm cân. Tuy nhiên để đẩy nhanh hiệu quả giảm béo thì nên tham khảo những phương pháp giảm béo công nghệ cao như Cellromax Sline tại Pascal. Phương pháp giúp giảm béo nhanh không phẫu thuật, ứng dụng sợi chỉ collagen vàng giảm béo đào thải mỡ thừa tự nhiên, hiệu quả giúp giảm nhanh từ 10cm đến 20cm vùng béo nhanh chóng chỉ với 60 phút liệu trình.